Pambazos con Chorizo

El que ahorra es el que goza

20 Min

2 Porciones

Ingredientes

4 Chorizos Cunit
4 panes blanco blando
2 papas
1 cucharada de cebolla finamente picada
1 taza de lechuga picada
1/2 taza crema agria
1/4 taza queso blanco rallado
salsa picante (opcional)

Preparación

Pela y parte las papas en trozos pequeños.
Parte los chorizos en trozos delgados.
En una sartén con un poco de aceite sofrie los chorizos Cunit, la cebolla, adiciona la papa y mezcla muy bien.
Parte el pan a la mitad.
Calienta otra sartén con un poco aceite dora el pan en el centro.
Pon a cada mitad de pan unta un poco de crema agria, un poco de lechuga, de chorizo, encima lechuga, queso y por último crema agria. Opcional un poco de salsa picante.