Preparación

Parte el salchichón en trozos pequeños.
Bate el huevo.
Con la ayuda de un tenedor tritura las lentejas, adiciona la cebolla, el cilantro,la zanahoria, la harina, el huevo, la sal y la pimienta.
Mezcla bien y arma las torticas. Luego pásalas por un poco de harina.
Calienta un poco de aceite en una sartén y asa las torticas por ambos lados.
Sirve con arroz y ensalada.

Ingredientes

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Salchichón mixto de pollo y cerdo; con una mezcla de especias naturales (pimienta).

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Salchichón Cervecero mixto de pollo y cerdo; con una mezcla de especias naturales (ajo, pimienta y cebolla).

Salchichón Cervecero mixto de pollo y cerdo; con una mezcla de especias naturales (ajo, pimienta y cebolla).

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