Preparación

1. Licúa el almíbar de la piña, el vinagre, el azúcar, la fécula de maíz y la salsa de tomate.
2. En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla y el pimentón, agrega las salchichas y cocina hasta que doren un poco.
3. Vierte la mezcla del almíbar y los trozos de piña sobre las salchichas, cocina a fuego bajo hasta que hierva y espese.