Ingredientes
1 tajada de Mortadela Cunit
1 Chorichuzo Cunit
1 Salchicha Manguera
Ahumada Cunit
3 tajadas de maduro
2 cdas. de cebolla
finamente picada
2 cdas. de tomate
finamente picado
3 tazas de arroz cocido
2 cdas. de aceite
Preparación
Con el arroz y las tajadas de maduro que te quedaron del almuerzo, prepara el arroz mixto para la comida. Parte la mortadela, el chorichuzo, la salchicha y las tajadas de maduro. En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla hasta que esté transparente, adiciona el tomate y el resto de los ingredientes.