Preparación

1. Fríe la tocineta:


En una sartén caliente, pon las tiras de tocineta hasta que estén bien crocantes.

Luego déjalas escurrir en papel absorbente.

2. Cocina la salchicha Jumbo:


Asa, fríe o cocina al vapor, como prefieras. Lo importante es que esté bien caliente y que sobresalga del pan porque así sabe mejor.

3. Funde el queso con los maicitos:


En una ollita o sartén pequeña, mezcla los maicitos con el queso mozzarella hasta que se derrita bien y se vea cremosito. Puedes agregar una cucharadita de leche si quieres que quede más suave.

4. Arma tu perro mazorcado:

– Abre el pan de perro caliente.

– Primero, pon la mezcla de queso fundido con maicitos.

– Encima, acomoda la salchicha Jumbo.

– Finaliza con la tocineta crocante en trocitos o tiras completas, ¡como más te guste!