Ingredientes
1 Salchicha Cazadora Cunit
2 Tajadas de Mortadela Cunit
2 Tiras de tocineta Cunit
1 Chorizo Cunit
2 Cdas. De cebolla finamente picado
2 Cdas. De tomate rojo finamente picado
4 Tazas de arroz cocido
1/4 Taza zanahoria rallada
1 Lata de arverja
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Parte el chorizo y la salchicha en trozos delgados.
Parte la mortadela y la tocineta en cubos pequeños.
En una sartén con un poco de aceite sofrie la tocineta, retira y en la misma sartén sofrie la cebolla, los chorizos, la mortadela, el tomate, la zanahoria y las arvejas.
Mezcla el arroz con la tocineta y el resto de los ingredientes.
