Ingredientes
3 Chorizos Cunit partidos en rodajas.
3 Tazas de fríjoles cocidos.
1 Cucharada de cebolla rallada.
½ Taza de zanahoria rallada.
½ Taza de salsa de tomate.
¼ Taza de agua.
2 Cucharadas de aceite.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
En una sartén calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que este transparente, agrega el resto de los ingredientes y cocina hasta que hierva.
Acompaña con aguacate y patacones.
•Porciones: 4 personas.
•Para preparar este delicioso almuerzo te demoras unos 30 minutos.
Disfruta la receta por tan sólo $2.100 por persona.
