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Corona de Arroz de mortadela

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Porciones
4
Tiempo
40
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Preparación

  1. En una sartén calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que este transparente, adiciona el resto de los ingredientes excepto el arroz.
  2. Haz una corona con el arroz blanco y sirve en el centro la mezcla de mortadela Cunit.

Ingredientes

  • 8 Tajadas de Mortadela Cunit partidas en julianas
  • 3 Tazas de arroz cocido
  • ½ Taza de tomate maduro picado
  • ¼ Taza de cebolla finamente picada
  • 2 Taza de repollo picado en julianas
  • ¼ Taza de salsa soya
  • 2 Cucharadas de aceite

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