Ingredientes
8 tajadas de Mortadela Cunit
2 tazas de repollo
finamente picado
1 taza de zanahoria rallada
½ taza de pimentón en julianas
2 cdas. de salsa soya
2 cdas. de aceite
Preparación
En una sartén con aceite sofríe el repollo, la zanahoria y el pimentón. Agrega la salsa soya y mezcla. A cada mortadela ponle un poco de vegetales y haz un rollo.