Ingredientes
6 tajadas de MORTADELA CUNIT
1 1/2 tazas de arroz previamente cocido
1 taza pure de papa
1 cda de cebolla finamente picada
1 cda de cebolla de rama picada
2 cdas de harina de trigo
1 huevo batido
Sal y pimienta al gusto
Aceite
Preparación
Parte la Mortadela Cunit en trozos pequeños.
En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla.
Mezcla bien todos los ingredientes y arma las torticas.
Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe las torticas por ambos lados.
Sirve con salsa rosada.
